Barómetro de percepción y consumo de alimentos ecológicos

Este barómetro, realizado para el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat de Catalunya , cuantifica y cualifica el conocimiento y los hábitos de consumo de alimentos ecológicos de los consumidores catalanes. El objetivo final del estudio es el de ayudar a definir e implementar el Plan de Acción para la Alimentación y Agricultura Ecológicas de la Generalitat catalana.

Los resultados son fruto de la realización de más de 1.600 entrevistas telefónicas, representativas de la población catalana de 16 años y más. Este estudio se ha realizado de forma periódica, de manera que se puede estudiar cómo evoluciona el grado de conocimiento y el consumo de alimentos ecológicos en Cataluña a lo largo del tiempo.

Para acceder a los últimos datos de este Barómetro visita su página web